Nhuộm gram là gì? Các công bố khoa học về Nhuộm gram
Nhuộm Gram, phát triển năm 1884, là kỹ thuật quan trọng trong vi sinh học để phân loại vi khuẩn dựa trên cấu trúc vách tế bào. Vi khuẩn Gram dương có vách dày, giữ màu crystal violet lâu hơn Gram âm với vách mỏng. Quy trình gồm nhuộm crystal violet, thêm iodine, tẩy màu và nhuộm safranin. Nhuộm Gram giúp phân biệt vi khuẩn, hỗ trợ chẩn đoán y học, nghiên cứu vi sinh và kiểm soát chất lượng thực phẩm. Đây là kỹ thuật cơ bản trong nghiên cứu khoa học và thực hành y tế.
Giới thiệu về Nhuộm Gram
Nhuộm Gram là một kỹ thuật nhuộm vi sinh học được phát triển bởi nhà vi khuẩn học người Đan Mạch Hans Christian Gram vào năm 1884. Đây là một trong những phương pháp nhuộm phổ biến và căn bản trong vi sinh học, được sử dụng để phân loại và xác định vi khuẩn dựa trên cấu trúc của vách tế bào vi khuẩn.
Nguyên lý của Nhuộm Gram
Kỹ thuật nhuộm Gram dựa trên sự khác biệt cấu trúc vách tế bào giữa vi khuẩn Gram dương (Gram-positive) và vi khuẩn Gram âm (Gram-negative). Sự khác biệt này ảnh hưởng đến khả năng giữ màu của vi khuẩn khi được nhuộm và rửa sạch bằng cồn hoặc acetone.
- Vi khuẩn Gram dương: Có vách tế bào dày chứa nhiều lớp peptidoglycan, giúp chúng giữ lại màu tím của thuốc nhuộm crystal violet sau khi sử dụng các chất làm sạch.
- Vi khuẩn Gram âm: Có vách tế bào mỏng với lớp peptidoglycan và có màng ngoài, khiến chúng không giữ được màu crystal violet mà chuyển sang màu đỏ hoặc hồng sau khi nhuộm safranin.
Quy trình Nhuộm Gram
- Nhuộm crystal violet: Mẫu vi khuẩn được nhuộm bằng thuốc nhuộm tím crystal violet.
- Thêm iodine: Iodine được thêm vào để tạo phức hợp chất màu với crystal violet, giúp củng cố khả năng kết tủa của thuốc nhuộm trong vách tế bào.
- Tẩy bằng cồn hoặc acetone: Mẫu được rửa bằng cồn hoặc acetone, giúp phân loại vi khuẩn dựa trên khả năng giữ lại màu của crystal violet.
- Nhuộm đối với safranin: Màu đỏ của safranin được sử dụng để nhuộm các vi khuẩn không giữ màu crystal violet, thường là Gram âm.
Ứng dụng của Nhuộm Gram
Nhuộm Gram không chỉ là một kỹ thuật cơ bản để xác định loại vi khuẩn, mà còn có nhiều ứng dụng trong y học và sinh học:
- Chẩn đoán y học: Phân biệt vi khuẩn Gram dương và Gram âm giúp các bác sĩ quyết định phương pháp điều trị phù hợp.
- Nghiên cứu vi sinh: Nhuộm Gram giúp các nhà nghiên cứu xác định và phân loại các loại vi khuẩn và nghiên cứu cấu trúc vách tế bào.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm: Phân tích vi khuẩn trong thực phẩm để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kết luận
Nhuộm Gram là một kỹ thuật quan trọng trong vi sinh học, giúp phân loại, xác định và nghiên cứu vi khuẩn dựa vào cấu trúc vách tế bào của chúng. Hiểu biết và áp dụng nhuộm Gram đúng cách là nền tảng trong nghiên cứu khoa học và thực hành y tế.
Danh sách công bố khoa học về chủ đề "nhuộm gram":
Thông tin nền: Mimivirus hoặc virus khổng lồ lây nhiễm vào amip có khả năng giữ lại nhuộm Gram, thường được sử dụng để nhuộm vi khuẩn. Có một số bằng chứng cho thấy Mimivirus cũng có thể lây nhiễm vào tế bào con người. Dựa trên các tiền đề này, chúng tôi đã thực hiện một nhuộm Gram thông thường trên nhiều mẫu bệnh phẩm của người để xem liệu chúng tôi có thể phát hiện các hạt màu xanh dương dương tính với Gram tương tự như các hạt xác định Mimivirus trong amip hay không. Phương pháp: Chúng tôi đã phân tích 24 mẫu bệnh phẩm khác nhau của con người (gan, não, thận, hạch bạch huyết và buồng trứng) bằng cách sử dụng hoá sinh nhuộm Gram, vi sinh điện tử miễn dịch vàng, khối phổ độ phân giải cao và nhận diện protein. Kết quả: Chúng tôi đã phát hiện trong các tế bào người những hạt màu xanh dương dương tính với Gram khác biệt với vi khuẩn. Các hạt màu xanh dương tinh vi hiển thị cùng mẫu hình với các hạt dương tính với Gram chẩn đoán Mimivirus trong bào tương của amip. Kính hiển vi điện tử đã xác nhận sự hiện diện của các cấu trúc giống Mimivirus ở người và khối phổ đã xác định các peptide histone H4, có cùng dấu hiệu như các virus khổng lồ. Tuy nhiên, một số sự khác biệt đã được ghi nhận: cấu trúc giống Mimivirus được xác định trong tế bào người rất phổ biến và thể hiện một tình trạng kháng nguyên retrovirus đặc trưng của động vật có vú. Kết luận: Các giả thuyết chính của chúng tôi là những cấu trúc có thể là virus khổng lồ có tình trạng kháng nguyên retrovirus hoặc các thành phần tế bào tổ tiên có nguồn gốc vi rút. Tuy nhiên, những lựa chọn khả thi khác đã được đề xuất để giải thích bản chất và chức năng của các cấu trúc mới được xác định này.
- 1